Op speciaal verzoek van Toaske presenteer ik u het vreselijk ingewikkelde recept waar je daaaagenlang voor in de keuken moet staan. 😉
Ennieweej, mén neme:

• 1 pak pasta… fusilli of van die vlinderstrikjes offehh… nah, kíes maar ’n lekkere
• 2 pakjes zalmsnippers
• 2 blikjes zalm (hierbij wél uitkijken dat er graatjes e.d. in kunnen zitten… er is ’n variant te koop zónder graat en vel maar die’s wél 3x zo duur… aan u de keus…
• 1 bekertje créme fraiche
• naar wens ’n bosuitje of ’n dun preitje

Men kookt in de éne pan de pasta gaar (al dente??) en in de andere pan doet men (na ’n héél klein scheutje olie om de pan ’n tikkie in te vetten), de zalm (zowel uit blik als de snippers), eventueel de prei cq bosui, daarna roert men er  ’n halve tot 3/4 van ’n groot bekertje creme fraiche doorheen. Dit wordt zachtjes opgewarmd, goed roeren. Zodra de pasta gaar en afgegoten is, mengt men deze met de zalm en roert dit alles goed door elkaar.

Intussen dekt iemand de tafel… zorgt dat de meeëters de handen hebben gewassen en zich aan den disch vervoegen… onder ’n bepaalde leeftijd wordt een slab of iets wat daar op lijkt overigens zéér sterk aanbevolen…en voor sommige meelezende moeders, zeg je gewoon dat je er ook een grote schaal rauwkost (of ándere vitaminerijke groente) bij serveert….

Indien gewenst kan de pastacombi in een schaal worden opgediend maar dit heeft verder geen invloed op de smaaksensatie!

Ik wens u allen die het gaat proberen, smakelijk eten!

ps: nog ff wat beeldbewijs dat Jonne ’t écht lekker vind!
[photopress:230420081612_klein_1.jpg,thumb,pp_image][photopress:230420081615.jpg,thumb,pp_image][photopress:230420081608.jpg,thumb,pp_image]